Kirjeldus
Patak’s Rogan Josh pasta sisaldab segu aromaatsetest India vürtsidest, lisaks paprika, küüslauk, koriander ja nelk.
Populaarne vürtsikas lambakarri Rogan Josh pärineb Indiast, Kashmiri regioonist.
Lisa pasta lihale ja köögiviljadele, prae lühikest aega, seejärel lisa veidi vett või kookospiima ja hauta, kuni kõik on küps.
Puhas pasta on vürtsikuselt tasemel 2–3, kuid lahjendades seda roas kookospiima või veega, on roog ainult kerge vürtsikusega.












Sidrunimahl
Muskaatpähklid jahvatatud
Koriandri terad jahvatatud
Kadakamarjad
Scotch Bonnet terved kuivatatud tšillikaunad
Sinepiseemned
Nelk
Tonka oad
Mustad vürtsköömned
Carolina Reaperi Tšillipulber
Vürtspipar
Jahvatatud must pipar
Muskaatpähklid terved
Terve pikk pipar
Tšillipulber vürtsikas
Agaavisiirup 100%
Jahvatatud eriti terav must pipar
Jahvatatud lambaläätse lehed
Chipotle Morita terved kuivatatud tšillikaunad
Mango Pulber Amchur