Kirjeldus
Pesto Genovese on klassikaline Itaalia pesto, mis pärineb Genova piirkonnast. Seda valmistatakse traditsiooniliselt basiiliku, parmesani, kuivatatud pignola (männiseemnete), küüslaugu, õli ja soola segust.
Pesto Genovese on klassikaline Itaalia pesto, mis pärineb Genova piirkonnast. Seda valmistatakse traditsiooniliselt basiiliku, parmesani, kuivatatud pignola (männiseemnete), küüslaugu, õli ja soola segust.
Kaubamärk | |
---|---|
Kaal | |
Päritolumaa | Itaalia |
Sildid | |
Koostisosad | Taimsed õlid (päevalill, oliiviõli, neitsioliiviõli, rapsiõli, sojaõli), basiilik (33%), mandlid, Grana Padano (7,4%) (sisaldab munavalgu), vadak, sool, suhkur, männiseemned (1%), ekstra neitsioliiviõli (1%), Pecorino Romano DOP juust, happesuse regulaator: piimhape, looduslik aroom, piimavalgud, küüslauk, antioksüdant: rosmariini ekstrakt, võib sisaldada jälgi teistest pähklitest. |