Kirjeldus
Pruun Carolina Reaper on ülimalt tuline ja rikkaliku maitsega tšillisort, mille teravus ületab sageli Scoville’i skaalal 1 500 000 ühikut. Selle ainulaadne šokolaadipruun värvus ja magus-hapukas nüanss muudavad selle ideaalseks ekstreemsete kastmete ja vürtsisegude jaoks. Ainult tõelistele tšillientusiastidele.
Taimel on põõsasjas kasvuvorm ja see kasvab kuni 90 cm kõrguseks. Viljadel on aromaatne puuviljane magus maitse, šokolaadi-kirsi nootidega, tsitruselõhn ja muidugi on need äärmiselt vürtsikad. Valmis vilju saab kuivatada, marineerida, külmutada ning kasutada tšilikastmete valmistamiseks.
- Idanemistemperatuur: 24–30 °C (idanemisperiood: 10–20 päeva); soovitatav on kasutada kasvuhoonet ja soojendusmatti.
- Muld: Taimed vajavad värsket, hästi väetatud, läbilaskvat mulda.
- Asukoht: Taimed tuleks istutada päikesepaistelisse, kaitstud kohta, kus on vähemalt 6 tundi päikesevalgust (soovitatavalt rohkem),
- Pikk valmimisaeg: Kuna taimedel on eriti pikk valmimisaeg, on soovitatav neid kasvatada potis, et saaksite taime hõlpsalt sisse tuua, kui päevane temperatuur langeb alla 12 °C.
- Talvehooldus: Talveks säilitamiseks lõigake taim pärast saagi koristamist 20 cm võrra tagasi ja asetage see valgusküllasesse kohta, kus temperatuur on vähemalt 15 °C.












Prantsuse hall sool
Itaalia maitseainesegu
Guacamole maitseainesegu
Basiiliku pesto
Sugo al Bolognese Tomatipasta lihaga
Täistera Orecchietted N°91
Karriketšup
Kaanega klaasist purk 167ml
Muna Fettuccine N°303
Tai basiiliku pasta
Kirsstomatipasta basiilikuga
Ghost Pepperi ja mustika tšillikaste
Dragonfire Number One tšillikaste
Kartuli Gnocchid
Muna lasanjeplaadid N°112
Chipotleketšup
Kubeebapipar
Cheddari juustu dipp
Muna lasanjeplaadid
Genova pesto
Worcestershire kaste
Itaalia Ketšup
Cheddari juustu kaste
Tabasco tšillikaste suurem pudel
Chipotle salsa
Tabasco Sriracha tšillikaste
Night of the Living grillkaste
Tuunikalafileed oliiviõlis