Kirjeldus
Pruun Carolina Reaper on ülimalt tuline ja rikkaliku maitsega tšillisort, mille teravus ületab sageli Scoville’i skaalal 1 500 000 ühikut. Selle ainulaadne šokolaadipruun värvus ja magus-hapukas nüanss muudavad selle ideaalseks ekstreemsete kastmete ja vürtsisegude jaoks. Ainult tõelistele tšillientusiastidele.
Taimel on põõsasjas kasvuvorm ja see kasvab kuni 90 cm kõrguseks. Viljadel on aromaatne puuviljane magus maitse, šokolaadi-kirsi nootidega, tsitruselõhn ja muidugi on need äärmiselt vürtsikad. Valmis vilju saab kuivatada, marineerida, külmutada ning kasutada tšilikastmete valmistamiseks.
- Idanemistemperatuur: 24–30 °C (idanemisperiood: 10–20 päeva); soovitatav on kasutada kasvuhoonet ja soojendusmatti.
- Muld: Taimed vajavad värsket, hästi väetatud, läbilaskvat mulda.
- Asukoht: Taimed tuleks istutada päikesepaistelisse, kaitstud kohta, kus on vähemalt 6 tundi päikesevalgust (soovitatavalt rohkem),
- Pikk valmimisaeg: Kuna taimedel on eriti pikk valmimisaeg, on soovitatav neid kasvatada potis, et saaksite taime hõlpsalt sisse tuua, kui päevane temperatuur langeb alla 12 °C.
- Talvehooldus: Talveks säilitamiseks lõigake taim pärast saagi koristamist 20 cm võrra tagasi ja asetage see valgusküllasesse kohta, kus temperatuur on vähemalt 15 °C.















Spagetid N°12
Chipotleketšup
Madagaskari Bourbon vaniljekaunad
Karriketšup
Tiramisukook
Trinidad Scorpioni grillkaste
Scotch Bonnet terved kuivatatud tšillikaunad
Linguined N°12
Tai basiiliku pasta
Dragonfire Number One tšillikaste
Genova pesto
Muna lasanjeplaadid N°112
Pacchero N°123
Tikka marinaadipasta
Muna lasanjeplaadid
Mini Tabasco tšillikaste
Itaalia Ketšup
Sitsiilia tomatipasta
Jahvatatud lambaläätse lehed
Ghost Pepperi ja mustika tšillikaste
Kartuli Gnocchid
Tamme BBQ suitsutamise laastud
Sugo al Tonno Tomatipasta tuunikalaga
Sichuani pipar
Muna Fettuccine N°303
Fusillid N°64
Cheddari juustu dipp
Grostinid tomati ja basiilikuga
Jahvatatud paprika terav
Kirsstomatipasta
Devils Tongue Chocolate tšilliseemned
Itaalia Semola
Itaalia Vürtsikas Ketšup
Jolokiaketšup
Kuivatatud petersell
Tabasco tšillikaste suurem pudel
Terved Itaalia kirsstomatid
Kuivatatud basiilik
Basiiliku pesto
Pruun suhkur
Kreemine Sriracha kaste kanale
Cheddari juustu kaste
Worcestershire kaste
Kuivatatud murulauk
Chipotle Morita terved kuivatatud tšillikaunad
Ancho pasta
Night of the Living grillkaste
Tuunikalafilee tükid omas mahlas
Gnocchetti Sardi N°83
Habanero pähklid
Sinepiseemned
Sugo al Bolognese Tomatipasta lihaga
Jalapeno tšilliseemned
Punase Habanero tšilliseemned Orgaanilised