Kirjeldus
Kaste fermenteeritud mustade ubade ja küüslauguga. Kasutatakse peamiselt aurutatud ja wokis praetud roogades, näiteks aurutatud sealiharibad musta oa-küüslaugukastmes, wokis praetud kana paprikakaste ja sibulaga, kana musta oa-küüslaugukastmes jne.







Kuivatatud murulauk
Kuivatatud petersell
Terved Itaalia tomatid
Bologneese tomatipasta
Itaalia maitseainesegu
Trinidad Scorpioni grillkaste
Jahvatatud eriti terav must pipar
Taco maitseainesegu
Vürtsikas sinepikaste
Kuivatatud rosmariin
Mustad vürtsköömned
Wasabi pulber
Sinepiseemned
Doriano küpsised soolaga