Kirjeldus
Pearl River Bridge kasutab sama iidset retsepti ja meetodeid juba mitu sada aastat. Hiina kirdeosast pärit sojaoad, mis fermenteeritakse Lõuna-Hiinas puhtas õhus, värske veega ja päikese käes, mis tagab parima kvaliteedi.
Iga kastme valmistamisel pööratakse erilist tähelepanu kvaliteetse maitse saavutamiseks.