Kirjeldus
Patak’s Rogan Josh pasta sisaldab segu aromaatsetest India vürtsidest, lisaks paprika, küüslauk, koriander ja nelk.
Populaarne vürtsikas lambakarri Rogan Josh pärineb Indiast, Kashmiri regioonist.
Lisa pasta lihale ja köögiviljadele, prae lühikest aega, seejärel lisa veidi vett või kookospiima ja hauta, kuni kõik on küps.
Puhas pasta on vürtsikuselt tasemel 2–3, kuid lahjendades seda roas kookospiima või veega, on roog ainult kerge vürtsikusega.
