Kirjeldus
Kadakamarjadel on aromaatne, vürtsikas ja mõrkjas-magus maitse ning neid kasutatakse näiteks džinni või jeneveri (Hollandi džinni) valmistamiseks. Tavaliselt purustatakse marjad enne toidule lisamist, et saavutada intensiivsem kadakamaitse. Kuivatatud marju kasutatakse sageli ulukiliha, kastmete, suppide, liha või hapukapsa maitsestamiseks. Kadakamarjad on oluline vürts suitsuliha või suitsukala valmistamisel.











Scotch Bonnet terved kuivatatud tšillikaunad
Madagaskari Bourbon vaniljekaunad
Jahvatatud küüslauk
Ancho pasta
Terve pikk pipar
Kardemoni kuprad terved
Jahvatatud eriti terav must pipar
Vürtspipar jahvatatud