Kirjeldus
Carolina Reaper on püsinud maailma kõige tulisema tšilipipra rekordi omanikuna novembrist 2013 kuni oktoobrini 2023, kokku 10 aastat.
Chile Pepper Instituudi poolt testitud keskmine vürtsikus oli 1 569 300 Scoville’i soojusühikut, samas kui üksikud isendid ulatusid kuni uskumatu 2,2 miljoni SHUni.
Taimel on põõsasjas kasvuvorm ja see kasvab kuni 90 cm kõrguseks. Viljad valmivad rohelisest oranžiks ja seejärel punaseks, arendades välja väga silmatorkava terava otsa ja ebaühtlase pinna. Neil on aromaatne puuviljalik magus maitse šokolaadi-kirsiga, tsitruselõhn ja muidugi on need äärmiselt vürtsikad. Valmis kaunasid saab kuivatada, marineerida, külmutada või kasutada tšilikastmete valmistamiseks.
Hooldus: Idanemistemperatuur on vahemikus 24–30 °C (idanemisperiood: 10–20 päeva); seetõttu on soovitatav kasutada kasvuhoonet ja soojendusmatit. Taimed vajavad värsket, hästi väetatud, läbilaskevat mulda ega talu veega küllastumist. Need tuleks istutada päikesepaistelisse, kaitstud kohta, kus on vähemalt 6 tundi päikesevalgust – eelistatavalt rohkem. Kuna taimedel on eriti pikk valmimisaeg, on soovitatav neid kasvatada potis, et saaksite taime hõlpsalt sisse tuua, kui päevane temperatuur langeb alla 12 °C, mis võimaldab kõigil viljadel valmida. Talveks säilitamiseks lõigake taim pärast saagi koristamist 20 cm võrra tagasi ja asetage see valgusküllasesse kohta, kus temperatuur on vähemalt 15 °C.
