Kirjeldus
Pruun Carolina Reaper on ülimalt tuline ja rikkaliku maitsega tšillisort, mille teravus ületab sageli Scoville’i skaalal 1 500 000 ühikut. Selle ainulaadne šokolaadipruun värvus ja magus-hapukas nüanss muudavad selle ideaalseks ekstreemsete kastmete ja vürtsisegude jaoks. Ainult tõelistele tšillientusiastidele.
Taimel on põõsasjas kasvuvorm ja see kasvab kuni 90 cm kõrguseks. Viljadel on aromaatne puuviljane magus maitse, šokolaadi-kirsi nootidega, tsitruselõhn ja muidugi on need äärmiselt vürtsikad. Valmis vilju saab kuivatada, marineerida, külmutada ning kasutada tšilikastmete valmistamiseks.
- Idanemistemperatuur: 24–30 °C (idanemisperiood: 10–20 päeva); soovitatav on kasutada kasvuhoonet ja soojendusmatti.
- Muld: Taimed vajavad värsket, hästi väetatud, läbilaskvat mulda.
- Asukoht: Taimed tuleks istutada päikesepaistelisse, kaitstud kohta, kus on vähemalt 6 tundi päikesevalgust (soovitatavalt rohkem),
- Pikk valmimisaeg: Kuna taimedel on eriti pikk valmimisaeg, on soovitatav neid kasvatada potis, et saaksite taime hõlpsalt sisse tuua, kui päevane temperatuur langeb alla 12 °C.
- Talvehooldus: Talveks säilitamiseks lõigake taim pärast saagi koristamist 20 cm võrra tagasi ja asetage see valgusküllasesse kohta, kus temperatuur on vähemalt 15 °C.















Tšillipulber vürtsikas
Risotoriis
Terved Itaalia kirsstomatid
Jahvatatud eriti terav must pipar
Carolina Reaperi Tšillipulber
Tuunikalafilee tükid omas mahlas
Pruun suhkur
Tuunikalafileed oliiviõlis
Linguined N°12
Terved Itaalia tomatid
Basiiliku pesto
Tellicherry pipar
Praetud pintooad
Jolokiaketšup
Dragonfire Number One tšillikaste
Itaalia maitseainesegu
Itaalia Vürtsikas Ketšup
Jahvatatud lambaläätse lehed
Tomatipasta
Sugo al Bolognese Tomatipasta lihaga
Jahvatatud küüslauk
Muna Fettuccine N°303
Itaalia pitsajahu "00"
Mini Tabasco tšillikaste
Habanero ketšup
Rohelised oliivid kivideta
Muskaatpähklid terved
Guacamole dipp
Tuunikalafileed omas mahlas
Friariello di Napoli tšilliseemned
Jahvatatud kaneel
Chili con Carne maitseainesegu
Kanamaitselised kiirnuudlid
Kartuli Gnocchid