Kirjeldus
Pruun Carolina Reaper on ülimalt tuline ja rikkaliku maitsega tšillisort, mille teravus ületab sageli Scoville’i skaalal 1 500 000 ühikut. Selle ainulaadne šokolaadipruun värvus ja magus-hapukas nüanss muudavad selle ideaalseks ekstreemsete kastmete ja vürtsisegude jaoks. Ainult tõelistele tšillientusiastidele.
Taimel on põõsasjas kasvuvorm ja see kasvab kuni 90 cm kõrguseks. Viljadel on aromaatne puuviljane magus maitse, šokolaadi-kirsi nootidega, tsitruselõhn ja muidugi on need äärmiselt vürtsikad. Valmis vilju saab kuivatada, marineerida, külmutada ning kasutada tšilikastmete valmistamiseks.
- Idanemistemperatuur: 24–30 °C (idanemisperiood: 10–20 päeva); soovitatav on kasutada kasvuhoonet ja soojendusmatti.
- Muld: Taimed vajavad värsket, hästi väetatud, läbilaskvat mulda.
- Asukoht: Taimed tuleks istutada päikesepaistelisse, kaitstud kohta, kus on vähemalt 6 tundi päikesevalgust (soovitatavalt rohkem),
- Pikk valmimisaeg: Kuna taimedel on eriti pikk valmimisaeg, on soovitatav neid kasvatada potis, et saaksite taime hõlpsalt sisse tuua, kui päevane temperatuur langeb alla 12 °C.
- Talvehooldus: Talveks säilitamiseks lõigake taim pärast saagi koristamist 20 cm võrra tagasi ja asetage see valgusküllasesse kohta, kus temperatuur on vähemalt 15 °C.












Jahvatatud must pipar
Jalapeno tšilliseemned
Röstitud magusad Habanero pähklid
Orecchietted N°91
Itaalia Vürtsikas Ketšup
Spagetid N°12
Madagaskari Bourbon vaniljekaunad
Kartulikrõpsud vähese soolaga
Rigatonid N°24
Naturaalne merekarbi liha
Muna Fettuccine N°303
Fusillid N°64
Grostinid
Carolina Reaperi Tšillipulber
Muna lasanjeplaadid
Sichuani pipar
Spagetid N°9
Habanero ketšup
Rohelised oliivid kividega
Kartuli Gnocchid
Kakaotäidisega rullkook
Punane pipar terved
Ancho pasta
Wasabi pulber
Muna lasanjeplaadid N°112
Friariello di Napoli tšilliseemned