Kirjeldus
Pruun Carolina Reaper on ülimalt tuline ja rikkaliku maitsega tšillisort, mille teravus ületab sageli Scoville’i skaalal 1 500 000 ühikut. Selle ainulaadne šokolaadipruun värvus ja magus-hapukas nüanss muudavad selle ideaalseks ekstreemsete kastmete ja vürtsisegude jaoks. Ainult tõelistele tšillientusiastidele.
Taimel on põõsasjas kasvuvorm ja see kasvab kuni 90 cm kõrguseks. Viljadel on aromaatne puuviljane magus maitse, šokolaadi-kirsi nootidega, tsitruselõhn ja muidugi on need äärmiselt vürtsikad. Valmis vilju saab kuivatada, marineerida, külmutada ning kasutada tšilikastmete valmistamiseks.
- Idanemistemperatuur: 24–30 °C (idanemisperiood: 10–20 päeva); soovitatav on kasutada kasvuhoonet ja soojendusmatti.
- Muld: Taimed vajavad värsket, hästi väetatud, läbilaskvat mulda.
- Asukoht: Taimed tuleks istutada päikesepaistelisse, kaitstud kohta, kus on vähemalt 6 tundi päikesevalgust (soovitatavalt rohkem),
- Pikk valmimisaeg: Kuna taimedel on eriti pikk valmimisaeg, on soovitatav neid kasvatada potis, et saaksite taime hõlpsalt sisse tuua, kui päevane temperatuur langeb alla 12 °C.
- Talvehooldus: Talveks säilitamiseks lõigake taim pärast saagi koristamist 20 cm võrra tagasi ja asetage see valgusküllasesse kohta, kus temperatuur on vähemalt 15 °C.














Tellicherry pipar
Buffalo kanatiibade kaste
Spaghettonid N°412
Linguined N°12
Tähtaniis
Ricotta tomatipasta
Kakaotäidisega rullkook
Carolina Reaperi grillkaste
Farfalled N°93
Muna lasanjeplaadid
Karriketšup
Kadakamarjad
Muskaatpähklid terved
Pruun suhkur
Chipotle salsa
Jolokiaketšup
Worcestershire kaste
Sidrunimahl
Cheddari juustu kaste
Kubeebapipar
Itaalia pitsajahu "00"
Tomatiketšup
Vürtsikas universaalne küüslaugukaste
Habanero kartulikrõpsud
Pruuni Carolina Reaperi tšilliseemned
Pacchero N°123
Mustad vürtsköömned
Carolina reaper terved kuivatatud tšillikaunad
Traditsiooniline Itaalia durum-nisujahu
Spagetid N°9
Terve pikk pipar
Fusillid N°64
Kreemine Sriracha kaste kanale
Kirsstomatipasta basiilikuga
Bologneese tomatipasta
Jahvatatud eriti terav must pipar
Night of the Living grillkaste
Kevadrullikaste tšilliga
Sichuani pipar
Chimichurri maitseainesegu
Wasabi pulber
Ghost Pepperi ja mustika tšillikaste
Chili con Carne maitseainesegu
Kardemoni kuprad terved
Jahvatatud must pipar
Kartuli Gnocchid
Sinepiseemned
Naturaalne merekarbi liha
Basiiliku pesto
Täisteraküpsised
Kaanega klaasist purk 167ml
Tabasco tšillikaste suurem pudel
Ancho pasta
Taco maitseainesegu
Trinidad Scorpioni grillkaste
Täistera grostinid
Täistera Orecchietted N°91
Koriandri terad
Itaalia Semola
Vürtsköömned
Kirsstomatipasta
Tamme BBQ suitsutamise laastud
Kuivatatud murulauk
Scotch Bonnet terved kuivatatud tšillikaunad
Fusillid N°34
Orecchietted N°91
Tšillipulber vürtsikas
Terved serrano piprad marinaadis
Itaalia Vürtsikas Ketšup
Cheddari dipp
Madagaskari Bourbon vaniljekaunad
Jahvatatud küüslauk