Kirjeldus
Pruun Carolina Reaper on ülimalt tuline ja rikkaliku maitsega tšillisort, mille teravus ületab sageli Scoville’i skaalal 1 500 000 ühikut. Selle ainulaadne šokolaadipruun värvus ja magus-hapukas nüanss muudavad selle ideaalseks ekstreemsete kastmete ja vürtsisegude jaoks. Ainult tõelistele tšillientusiastidele.
Taimel on põõsasjas kasvuvorm ja see kasvab kuni 90 cm kõrguseks. Viljadel on aromaatne puuviljane magus maitse, šokolaadi-kirsi nootidega, tsitruselõhn ja muidugi on need äärmiselt vürtsikad. Valmis vilju saab kuivatada, marineerida, külmutada ning kasutada tšilikastmete valmistamiseks.
- Idanemistemperatuur: 24–30 °C (idanemisperiood: 10–20 päeva); soovitatav on kasutada kasvuhoonet ja soojendusmatti.
- Muld: Taimed vajavad värsket, hästi väetatud, läbilaskvat mulda.
- Asukoht: Taimed tuleks istutada päikesepaistelisse, kaitstud kohta, kus on vähemalt 6 tundi päikesevalgust (soovitatavalt rohkem),
- Pikk valmimisaeg: Kuna taimedel on eriti pikk valmimisaeg, on soovitatav neid kasvatada potis, et saaksite taime hõlpsalt sisse tuua, kui päevane temperatuur langeb alla 12 °C.
- Talvehooldus: Talveks säilitamiseks lõigake taim pärast saagi koristamist 20 cm võrra tagasi ja asetage see valgusküllasesse kohta, kus temperatuur on vähemalt 15 °C.















Risotoriis
Scotch Bonnet terved kuivatatud tšillikaunad
Fusillid N°34
Habanero pähklid
Mini Tabasco tšillikaste
Basiiliku pesto
Pistaatsiapähkli pasta
Kollased San Marzano tomatid
Tellicherry pipar
Täisteraküpsised
Cheddari juustu kaste
Pruuni Carolina Reaperi tšilliseemned
Muskaatpähklid terved
Jahvatatud küüslauk
Mustikamahlajook
Punase Bhut Jolokia tšilliseemned
Spaghettonid N°412
Rohelised oliivid kivideta
Kartuli Gnocchid
Chili con Carne maitseainesegu
Vürtsköömned jahvatatud
Punase Habanero tšilliseemned Orgaanilised
Orgaaniline Tšillitaime toitevedelik
Vürtspipar jahvatatud
Guacamole maitseainesegu
Kanamaitselised kiirnuudlid
Jalapeno TAM tšilliseemned
Friariello di Napoli tšilliseemned
Taco maitseainesegu
Kollase Carolina Reaper tšilliseemned
Foodorama Scotch Bonnet tšilliseemned Orgaanilised
Sarapuupähkli täidisega rullkook
Spagetid N°12
Tuunikalafileed oliiviõlis
Jahvatatud kaneel
Chipotle salsa
Itaalia pitsajahu "00"
Kuivatatud basiilik
Linguined N°12
Aji Cachucha tšilliseemned
Jalapeno tšilliseemned
Gamberetti kiirnuudlid
Rogan Josh pasta
Mango Pulber Amchur