Kirjeldus
Pruun Carolina Reaper on ülimalt tuline ja rikkaliku maitsega tšillisort, mille teravus ületab sageli Scoville’i skaalal 1 500 000 ühikut. Selle ainulaadne šokolaadipruun värvus ja magus-hapukas nüanss muudavad selle ideaalseks ekstreemsete kastmete ja vürtsisegude jaoks. Ainult tõelistele tšillientusiastidele.
Taimel on põõsasjas kasvuvorm ja see kasvab kuni 90 cm kõrguseks. Viljadel on aromaatne puuviljane magus maitse, šokolaadi-kirsi nootidega, tsitruselõhn ja muidugi on need äärmiselt vürtsikad. Valmis vilju saab kuivatada, marineerida, külmutada ning kasutada tšilikastmete valmistamiseks.
- Idanemistemperatuur: 24–30 °C (idanemisperiood: 10–20 päeva); soovitatav on kasutada kasvuhoonet ja soojendusmatti.
- Muld: Taimed vajavad värsket, hästi väetatud, läbilaskvat mulda.
- Asukoht: Taimed tuleks istutada päikesepaistelisse, kaitstud kohta, kus on vähemalt 6 tundi päikesevalgust (soovitatavalt rohkem),
- Pikk valmimisaeg: Kuna taimedel on eriti pikk valmimisaeg, on soovitatav neid kasvatada potis, et saaksite taime hõlpsalt sisse tuua, kui päevane temperatuur langeb alla 12 °C.
- Talvehooldus: Talveks säilitamiseks lõigake taim pärast saagi koristamist 20 cm võrra tagasi ja asetage see valgusküllasesse kohta, kus temperatuur on vähemalt 15 °C.














Tähtaniis
Tiramisukook
Sinepiseemned
Tellicherry pipar
Täistera grostinid
Tuunikalafileed oliiviõlis
Muna lasanjeplaadid N°112
Kartuli Gnocchid
Juustumaitselised maisipulgad
Ghost Pepperi grillkaste
Täisteraküpsised
Piimakreemi täidisega koogisõõrikud
Kirsstomatipasta basiilikuga
Karriketšup
Praetud pintooad
Kuivatatud karulauk
Nelk
Carolina Reaperi grillkaste
Tabasco Sriracha tšillikaste
Jahvatatud lambaläätse lehed
Habanero ketšup
Tomatiketšup
Koduses stiilis Itaalia tomatipasta
Scotch Bonnet terved kuivatatud tšillikaunad
Fusillid N°34
Tabasco tšillikaste suurem pudel
Vürtsköömned jahvatatud
Tai basiiliku pasta
Chipotle salsa
Kuivatatud basiilik
Muna Fettuccine N°303
Extra Virgin Oliiviõli 100% Itaalia
Wasabi pulber
Chimichurri maitseainesegu
Agaavisiirup 100%
Jahvatatud paprika terav
Carolina Reaperi Tšillipulber
Bhut Jolokia Tšillipulber
Pacchero N°123