Kirjeldus
Kaste fermenteeritud mustade ubade ja küüslauguga. Kasutatakse peamiselt aurutatud ja wokis praetud roogades, näiteks aurutatud sealiharibad musta oa-küüslaugukastmes, wokis praetud kana paprikakaste ja sibulaga, kana musta oa-küüslaugukastmes jne.








Itaalia Semola
Jolokiaketšup
Cheddari juustu kaste
Täistera Orecchietted N°91
Vürtsikas sinepikaste
Tabasco Sriracha tšillikaste
Karriketšup
Habanero kartulikrõpsud