Kirjeldus
Kaste fermenteeritud mustade ubade ja küüslauguga. Kasutatakse peamiselt aurutatud ja wokis praetud roogades, näiteks aurutatud sealiharibad musta oa-küüslaugukastmes, wokis praetud kana paprikakaste ja sibulaga, kana musta oa-küüslaugukastmes jne.








Sitsiilia tomatipasta
Gnocchetti Sardi N°83
Tabasco tšillikaste suurem pudel
Tuunikalafileed oliiviõlis
Pruuni Carolina Reaperi tšilliseemned
Täisteraküpsised
Anšoovisefileed oliiviõlis
Linguined N°12
Tabasco Sriracha tšillikaste
Vürtsikas universaalne küüslaugukaste
Spaghettonid N°412
Sidrunimahl
Kartuli Gnocchid
Cheddari juustu kaste
Carolina Reaperi grillkaste
Piimakreemi täidisega koogisõõrikud
Grostinid
Pacchero N°123