Kirjeldus
Pruun Carolina Reaper on ülimalt tuline ja rikkaliku maitsega tšillisort, mille teravus ületab sageli Scoville’i skaalal 1 500 000 ühikut. Selle ainulaadne šokolaadipruun värvus ja magus-hapukas nüanss muudavad selle ideaalseks ekstreemsete kastmete ja vürtsisegude jaoks. Ainult tõelistele tšillientusiastidele.
Taimel on põõsasjas kasvuvorm ja see kasvab kuni 90 cm kõrguseks. Viljadel on aromaatne puuviljane magus maitse, šokolaadi-kirsi nootidega, tsitruselõhn ja muidugi on need äärmiselt vürtsikad. Valmis vilju saab kuivatada, marineerida, külmutada ning kasutada tšilikastmete valmistamiseks.
- Idanemistemperatuur: 24–30 °C (idanemisperiood: 10–20 päeva); soovitatav on kasutada kasvuhoonet ja soojendusmatti.
- Muld: Taimed vajavad värsket, hästi väetatud, läbilaskvat mulda.
- Asukoht: Taimed tuleks istutada päikesepaistelisse, kaitstud kohta, kus on vähemalt 6 tundi päikesevalgust (soovitatavalt rohkem),
- Pikk valmimisaeg: Kuna taimedel on eriti pikk valmimisaeg, on soovitatav neid kasvatada potis, et saaksite taime hõlpsalt sisse tuua, kui päevane temperatuur langeb alla 12 °C.
- Talvehooldus: Talveks säilitamiseks lõigake taim pärast saagi koristamist 20 cm võrra tagasi ja asetage see valgusküllasesse kohta, kus temperatuur on vähemalt 15 °C.















Itaalia Vürtsikas Ketšup
Täistera grostinid
Tomatiketšup
Karriketšup
Koriandri terad
Itaalia Ketšup
Itaalia maitseainesegu
Kubeebapipar
Kirsstomatipasta
Orgaaniline Currywurstikaste
Grostinid
Ricotta tomatipasta
Gamberetti kiirnuudlid
Juustumaitselised maisipulgad
Carolina reaper terved kuivatatud tšillikaunad
Traditsiooniline Itaalia durum-nisujahu
Trinidad Scorpioni grillkaste
Punane pipar terved
Carolina Reaperi grillkaste
Itaalia pesto
Sugo al Tonno Tomatipasta tuunikalaga
Tabasco Sriracha tšillikaste
Tuunikalafileed oliiviõlis
Chimichurri maitseainesegu
Vürtsköömned jahvatatud
Worcestershire kaste
Doriano küpsised soolaga
Cheddari juustu kaste
Pitsamaitselised grissinid
Röstitud magusad Habanero pähklid
Suured rohelised oliivid kividega
Kakaotäidisega rullkook
Guacamole maitseainesegu
Terved Itaalia tomatid
Muna Fettuccine N°303
Kollased San Marzano tomatid
Vürtsikas sinepikaste
Carolina Reaperi Tšillipulber
Terved serrano piprad marinaadis
Jahvatatud kaneel
Kirsstomatipasta basiilikuga
Pruuni Carolina Reaperi tšilliseemned
Wasabi pulber
Buffalo kanatiibade kaste
Tikka marinaadipasta
Tabasco tšillikaste suurem pudel
Cheddari juustu dipp
Sitsiilia Emerald pistaatsiapähkli pasta
Tiramisukook
Jahvatatud eriti terav must pipar
Mango Pulber Amchur
Agaavisiirup 100%
Anšoovisefileed oliiviõlis
Muskaatpähklid terved
Kuivatatud petersell
Chipotle Morita terved kuivatatud tšillikaunad
Vürtspipar
Kuivatatud murulauk
Muskaatpähklid jahvatatud
Madagaskari Bourbon vaniljekaunad
Scotch Bonnet terved kuivatatud tšillikaunad