Kirjeldus
Kadakamarjadel on aromaatne, vürtsikas ja mõrkjas-magus maitse ning neid kasutatakse näiteks džinni või jeneveri (Hollandi džinni) valmistamiseks. Tavaliselt purustatakse marjad enne toidule lisamist, et saavutada intensiivsem kadakamaitse. Kuivatatud marju kasutatakse sageli ulukiliha, kastmete, suppide, liha või hapukapsa maitsestamiseks. Kadakamarjad on oluline vürts suitsuliha või suitsukala valmistamisel.












Dragonfire Number One tšillikaste
Sugo al Bolognese Tomatipasta lihaga
Carolina Reaperi Tšillipulber
Bhut Jolokia Tšillipulber
Scotch Bonnet terved kuivatatud tšillikaunad
Orecchietted N°91
Tomatipasta
Kuivatatud rosmariin
Sinepiseemned
Jahvatatud eriti terav must pipar
Tähtaniis
Jahvatatud küüslauk
Kardemoni kuprad terved
Tonka oad